Företagskällan: Självbetjäning

På Företagskällan har du möjlighet att läsa mer om handelns historia och hur handeln har utvecklats fram till idag. Här finns länkar till artiklar om självbetjäning.

Självbetjäning
Självbetjäning förändrade butiker utseende och funktion radikalt. Denna ganska enkla idé – att kunden plockar varorna själv – ledde också till en rad förändringar i organisationen av varudistributionen, liksom av hur kunden förhöll sig till konsumtion som sådan.